LOBY NEBO IGNORANTSTVÍ
Na co jsme všichni upozorňovali, před přijetím tohoto zpackaného zákona se začíná objevovat jako Velká Amerika.
Pro nás to znamenalo:
nakoupit čerpadla, naražeče, instalace – investice cca 25.000,- Kč
nový software na evidenci šarží - investice cca 6.000,- Kč Přístup SZPI k povinnosti provozovatele vést evidenční knihu vstupů a výstupů
+ nové PC + čas na montáž, zaškolení, přepsání dat..... XY Kč
A my se ptáme, komu jste tím prospěli, co?
PAŠTIKY OD NEKORUNOVANÉHO KRÁLE
Protože se snažíme prodávat kvalitní produkty a nejdeme jen po ceně,
paštičky od Jirky Fridricha již nějaký ten pátek našim zákazníkům nabízíme. S radostí zaznamenáváme, že si k vám již cestu našly. Těchhto úžasných paštik, které sbírají různá ocenění si všimla i televize a natočila dokument na který je odkaz kvůli autorským právům na jejich stránky ZDE
získaná ocenění:
ZLATÁ CHUŤ JIŽNÍ MORAVY, REGIONÁLNÍ POTRAVINA, CHUŤ JIŽNÍ MORAVY....
BLACK BARREL DOBLE
exkluzivně u nás k dostání
Black Barrel Doble – Reserva de Caribe
Svůj nejsilnější speciál, doppelbock PH 21 Consagrator jsme svěřili na tři měsíce do péče stařeného dubu, napuštěného třtinovým rumem Black Barrel® z Panenských ostrovů v Karibiku, aby v klidu a za nepřístupu vzduchu dozrál.
Petr Hauskrecht
PROČ TOČÍME Z BAG IN BOXŮ?
možná jste ani nezaregistrovali, že byla schválena novela vinařského zákona, která výrazně omezuje současný systém prodeje tolik oblíbeného sudového vína. Novela v některých bodech začala platit již od 1.4.2017 (povinnost vést evidenční knihu sudového vína na vinotéce) a v plném rozsahu platí o 1.1.2018
Možnosti prodeje sudového vína jsou v podstatě dvě a druhá varianta, zejména červeně vyznačený bod je pro nás a naše zákazníky z hlediska kvality neprijatelný:
PRODEJ ČEPOVANÉHO VÍNA:
Čepované víno je víno, které se konečnému zákazníkovi načepuje z jednorázového obalu do objemu 20 litrů!!!!
SZPI v současné době uznává jako jednorázový obal splňující podmínky zákona výhradně obal typu BAG IN BOX s jednorázovým uzávěrem typu VITOP.
PRODEJ NEBALENÉHO VÍNA:
Nebalené víno je víno, které je distribuováno v obalu, jenž není určen pro konečného zákazníka. Může to být stávající variantu v KEG sudu, případně v kanystru či jiném vhodném potravinářském obalu. Prodejce musí vína při prodeji zabalit předem v režimu výroby = bez účasti zákazníka do obalu, který je určen pro konečného zákazníka = do nové PET láhve a označit údaji dle Vinařského zákona.